J’avais une envie de manger un plat me rappelant le Maghreb. Ce petit mijoté de veau est parfait pour se réchauffer quand il fait froid. Il y avait dans ma réserve des citrons confits au sel que ma soeur m’avait donné et du veau. J’ai donc eu l’idée d’en faire une tajine, mais comme je n’ai pas […]
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